vendredi 30 octobre 2015

Tarte aux pommes et crumble


tarte pommes


La tarte aux pommes, j'en fais très souvent, tout le monde aime ça, mais cette fois-ci j'ai modifié ma façon de faire et je l'ai parsemé de crumble. Nous l'avons dégustée tiède et je dois dire qu'elle a disparu en un rien de temps !

vendredi 16 octobre 2015

Far Breton aux pommes



far breton


Le far, j'en fais souvent le dimanche soir, c'est un rituel à la maison. Mais je le fais toujours aux pruneaux (avec un coin sans pruneaux pour ma fille qui les déteste), et cette fois-ci, après avoir feuilleté un livre de recettes "Best of Breizh" de Nathalie Beauvais, une chef très connue par chez nous, j'ai eu envie de tester cette version qui consiste à remplacer le lait par du jus de pommes.

vendredi 9 octobre 2015

Salade crevettes et champignons



crevettes champignons

Parce qu'il fait encore beau et qu'on voudrait que l'été continue, j'ai préparé une petite salade rapide avec de la laitue, des crevettes, des poivrons et des champignons. Validée  par ma fille qui est fan de tous ces ingrédients !